Meanwhile in San Francisco…


Philz Coffee SF 1
…auf einen Kaffee in „Philz Coffee“. Oder besser zwei bis drei! Denn der Coffeeshop auf der 24th Street/Ecke Folsom Street im Mission District ist eine der besten Adressen in San Francisco für herausragend guten Kaffee.

Philz Coffee SF 3
Zur Auswahl stehen rund 25 hochwertige Kaffeesorten aus aller Welt, die selbst geröstet werden. Nicht direkt vor Ort, denn dafür fehlt in dem kleinen und urgemütlichen Laden einfach der Platz.

Philz Coffee SF 2
Für die Auswahl vom „Kaffee-Menü“ sollte man sich etwas Zeit nehmen. Es lohnt sich, denn die verschiedenen Kaffees haben recht lustige und manche sogar poetische Namen und sind sehr gut beschrieben. Mein Liebling ist „Philtered Soul“ aus der Abteilung „Medium Roast“, der nicht allzu kräftig ist und wunderbar nach Haselnuss und dunklem Kakao schmeckt! Die tags zuvor frisch gerösteten Bohnen stehen alle hinter dem Tresen, werden erst bei der Bestellung gemahlen und dann in aller Ruhe mit einem Papierfilter aufgegossen. Wer Milch oder/und Zucker in seinen Kaffe haben möchte, bekommt die Tasse oder den to go-Becher gleich komplett. Bei „Philz“ gibt es keine Milchkannen, keine Zuckertütchen und auch keine Rührstäbchen. Latte Macchiato, Cappuccino & Co. sucht man übrigens auch vergeblich auf der Angebotstafel – Milch wird bestenfalls nur erwärmt, für schaumigen Schnickschnack hat man dort nichts übrig und auch keine Zeit!

Philz Coffee SF 4
Philz Coffee
3101 24th St. at Folsom St.
San Francisco/California 94110
Tel. (415) 875-9370
Geöffnet: Mo- Fr: 6- 20:30, Sa & So 6:30- 20:30 Uhr
www.philzcoffee.com

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