Herzhaftes Handgebäck! Die neuen Grillbrote aus der „Marché Bakery“ im Airport Hannover


Ganz frisch aus der Marché Bakery im Airport Hannover und mein Tipp für genüssliche Sommerabende zuhause oder das Picknick im Grünen: Die neuen Grillbrote mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und grünen Peperoni! Bäckermeister Reinhard Laude verwendet dafür einen Weizen-Sauerteig, der die kleinen Laibe kompakt macht und ihnen eine saftige, kleinporige und aromatische Krume gibt. Ich…

Eine Frage der Ähre: Die „Marché Bakery“ im Airport Hannover


Noch ein Nachtrag zu den besten Bäckereien im Lande: Auch die Marché Bakery im Flughafen von Hannover/Langenhagen sollte in dieser „exklusiven“ Runde auf keinen Fall  fehlen! Einer meiner nicht mehr ganz so geheimen Tipps, die ich gern verrate, wenn ich gefragt werde, wo es denn richtig gute Brötchen gibt! In der offenen Natur-Bäckerei auf der…