Whisky – Schottlands destillierte Identität


„Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills“ Neil M.Gunn „Freedom an whisky gang thegither“ – „Freiheit und Whisky gehören zusammen“ hat der schottische Nationalpoet Robert Burns bereits in der Mitte des 18. Jahrhunderts behauptet. Wie sehr dies noch heute der Fall ist, und wie eng Whisky sowohl mit der schottischen Geschichte…

Schottland à la carte – Schlemmen auf Schienen


Die vielleicht angenehmste Art, die ruppigen Highlands entspannt zu genießen, ist sicherlich per Zug. Am besten und exklusivsten geht das mit dem Nostalgie-Zug „The Royal Scotsman“. Das Schmuckstück auf Schienen ist einer der prunkvollsten Luxusdampfer der Welt und erinnert an den legendären Orient-Express in seinen besten Tagen. Die vier Schlafwagen und die beiden Speisewaggons sowie…

„Burns Supper“ – Eine kulinarische Hommage an Schottland


Wo immer am 25. Januar irgendwo in der Welt zwei Schotten sich in „seinem“ Namen treffen, man darf garantiert eine ausschweifende Geburtstagsfeier erwarten! Die Burns Night ist Schottlands vergnügliches, traditionelles Salut an seinen bis heute umschwärmten Nationaldichter Robert Burns. Und diese schottische Nacht der Nächte wird Jahr um Jahr seit seinem Tode 1796 rund um…