Buchtipp: „Wildbakers“

„Neue Bäcker braucht das Land!“ proklamiert dieses Anfang September erschienene Backbuch, das quasi noch ofenwarm auf meinem Schreibtisch liegt. Stimmt! Und Deutschland (eigentlich aber die gesamte Welt) bräuchte noch viel mehr neue Bäcker vom Schlage der zwei „Wildbakers“, die nicht nur für dieses Buch „auszogen, das perfekte Brot zu backen“! Wer aber sind diese wilden…